• Вкусные рецепты

    Апетитные мясные рулетики

     
    Мясные рулетики

    ммм ... так и хочется попробовать

    Рецепты наших читателей. К вашему вниманию — простой, красивый и вкусный рецепт мясных рулетиков. Рекомендуем!

    Немного задержались мы с публикацией новых рецептов. Хотя вроде бы почему? На прошедших праздниках столы ломились от изобилия яств и всяких вкусностей, чем в принципе никого не удивишь и как это всегда принято в нашем «узком» кругу переселенцев ;-). Но, почему-то в заботах руки не доходили до фотографирования и документирования пошаговой готовки для широкой публики сайта. Обещаем в будущем исправится.

    Предлагаем на вашу строгую оценку один замечательный, простой и очень даже вкусный рецепт. Который не только разнообразит наш рацион, но и очень даже красиво смотрится на накрытом столе.

    Итак, мясные рулетики:

    Мясные рулетики
    Ингредиенты:

    • свинина 500 гр.
    • маринованные огурчики 14-15 шт.
    • маринованный перец 1-2 шт.
    • крахмал 2-3 ст.л.
    • раст. масло 2 ст.л.
    • Если использовать маринованные овощи, то мясо не солить, если свежие — можно подсолить внутреннюю сторону
    • для соуса: сухое белое вино -200 мл.
    • сахар 2 ст.л. , 4 ст.л. соевого соуса
    • 1 ст.л. устричного соуса
    • 0,5 ст.л. сладкого тайского чили соуса

    Пошаговое приготовление:

    1. Свинину нарезать тонкими ломтиками, примерно 4 мм.

    Мясные рулетики

    2. Кусочки свинины отбить

    Мясные рулетики

    3. Приготовить овощи, разрезать огурчики пополам и перец полосками

    Мясные рулетики

    4. Кусочки свинины посыпать крахмалом, положить полоски овощей, завернуть рулетиком и скрепить зубочисткой

    Мясные рулетики

    5. Обжарить рулетики со всех сторон

    Мясные рулетики

    6. Рулетики отложить.  Сковороду протереть или помыть. Поставить на огонь. Влить вино и кипятить, для того чтобы выпарить алкоголь, минуты 2-3. Добавить сахар и остальные ингредиенты, еще прокипятить немножко соус

    Мясные рулетики

    7. Из рулетиков удалить зубочистки, положит их в соус, немножко потушить под крышкой

    Мясные рулетики

    Подать, разрезав рулетик на две части, наискосок, с рисом,  свежими овощами

    Приятного аппетита

    Мясные рулетики

    Рецепт подготовлен для вас Александром

     

    Опубликовал(а): Читатели пишут
    Не понравилосьПонравилось (+7 популярность)
    Загрузка...

     

    22.01.2011
    Постоянный адрес страницы:


     

    « Супружеские анекдоты и истории

     

    Мошенники, они и в Германии мошенники »
  • 3 комментария

    spacer
    • Sundanc написал(а):

      Woot, I will cetrailny put this to good use!

    • Gaicio написал(а):

      Ученые утверждают, что аллергиками рождаются. Нет, конечно, если очень постараться, заработать аллергию на пустом месте, не имея к тому генетической предрасположенности, все-таки можно. Более того, многим родителям это удается без труда. Ты не всегда знаешь, как помочь малышу? Эксперт Карапузика отвечает на вопросы, которые тебя волнуют.

    • Надежда написал(а):

      Рулетики и правда очень аппетитно выглядят. Спасибо, попробую приготовить.
      Предлагаю еще вот такое блюдо Канеллони посмотреть —
      http://alluringrecipes.com/osnovnye-bliuda/kannelloni.html

      Тоже очень вкусно!

    Поделись своим мнением или оставь комментарий