Способ приготовления пончиков известен еще с римских времён. В древнем Риме их называли «глобули» — шарики из теста, обжаренные в жире или топлёном сале и обмазывали медом.
Во всём мире называют пончики по своему: в Германии «берлинеры», «тироли», в Австрии «кихля», в Швейцарии «шенкели» или «тиргели», Итальянцы называют их «галани», в Испании «куррос», а всем известные американские «донатсы» пробовали наверное уже все.
Мы хотим вам сегодня подсказать рецепт традиционного пончика-золотистого цвета.
Быстро, вкусно и красиво.
Ингредиенты:
1 банка сгущ. молока,
4 яйца,
1 ч.л. соды ( или 1 пачка Backpulver),
мука.
Приготовление:
Яйца смешать со сгущённым молоком, содой и мукой, замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить на растительном масле до готовности. Вынуть и дать стечь жиру и обвалять в сахарной пудре.
Вот и всё! :-)
Как говорится, всё гениально просто.
Приятного аппетита.
Спасибо за интересный рецепт
Спасибо. :-)
Эх, были бы все вкусные вещи так легко приготовляемы…
Сказать по правде, я тут с того момента, как узнал адрес.
Обязательно. :-)
Как только научусь готовить — сразу начну писать что-то полезное.
Большое спасибо за рецепты! Мне все рецепты понравились ,и кое-какие уже испробовала
а муки сколко?? в пончики надо??
продолжайте в том же духе
сегодня их приготовила,
муж сказал что было бы ещё вкуснее если бы в тесто добавить немного изюма
………. а дети были от них просто без ума. Очень вкусно а главное не занимает много времени…