Сенсационное открытие учёных
Всем известна вековая легенда: люди, употребляющие много пива, со временем наращивают так называемый в народе «Bierbauch». Учёные после долголетних наблюдений сделали сенсационное заключение: размер живота не связан с употреблением этого благородного напитка.
К такому результату пришли исследователи лондонского University College, после долголетнего изучения чехов, как известно чехи являются рекордсменами в употреблении пива, в возрасте от 25 до 64 лет. В исследовании участвовали 891 мужчина и 1.098 женщин, некоторые из которых совершенно не употребляли алкоголь и другая группа, которые употребляли из алкогольных напитков только пиво. У мужчин норма потребления пива лежала на отметке не менее 3,1 литра, а у женщин как минимум 0,3 литра в неделю.
В начале исследования у всех участников были записаны размеры талии и бёдер, а также Body-Mass-Index (BMI). Напомним, индекс BMI рассчитывается из расчёта веса и размера человека.
Для обоих полов результат получился абсолютно однозначный: «У мужчин, потребление пива, ни в коем случае не сказывается на индексе массы тела — BMI», высказались исследователи в один голос. У женщин результат еще более поразительный: женщины употребляющие пиво в умеренных количествах, не только не поправились, а даже немного улучшили показатели своих фигур в лучшую сторону.
Австрийский учёный медицинский профессор Манфред Валцл (Manfred Walzl), который ведёт своё собственное исследование на протяжении многих лет, не был удивлён результатами исследования: «Пиво занимает следующую ступеньку, после воды и чая в малом содержании калорий …». Любители пива в своей большой массе намного лучше интегрированы в обществе, чаще всего более коммуникабельны и кампанейские люди. А тот, кто часто собирается в кампаниях, тот соответственно употребляет немного больше еды, чем более замкнутые люди, вот тут-то и спрятан секрет набора лишних калорий.
Для доказательства приводится таблица содержания калорий на 100 миллилитров различных напитков:
В 100 миллилитрах:
— Пива содержится около 35 килокалорий
— Яблочный сок несёт в себе около 48 килокалорий
— Молоко содержит 68 килокалорий
— Красное вино несёт в себе 74 килокалорий !!! больше чем в 2 раза больше чем пиво!!!
Для сравнения, один кусочек хлеба покрытого сливочным маслом и сыром содержит в себе: 363 килокалория.
На здоровье!
Dann also: Prost – auf die Gesundheit!
Und nochmal: Prost – auf die Gesundheit!
Und um sicherzugehen: Prost – auf die Gesundheit!
Источник: «Beer and Obesity: A cross-sectional Study», Bobak, Skodova, Marmot. European Journal of Clinical Nutrition
Здесь вы можете просчитать свой Bierbauch индекс (на немецком)
Даже и не придирешься!