Diros — Портал для всей семьи

Совсем недалеко ушло то время, когда креветки были для нас экзотикой, но сейчас они стали всеобщими нашими любимцами. Рецепты блюд из креветок популярны у разных народов. Как и другие морепродукты, креветки богаты кальцием и протеином (очень полезный ингредиент в различных блюдах), но содержат мало калорий. Блюда с креветками — это также хороший источник холестерина, от 7 мг до 251 мг на 100 г, в зависимости от метода приготовления. Купить их можно в любое время года, их обычно продают варено-морожеными или свеже-морожеными.

Наипростейший и быстрый способ приготовления гриль- креветок:

Промываем, маринуем. Для маринада понадобится оливковое масло, чеснок, розмарин, соль, перец.

Раскладываются креветки на раскаленную электрогрильницу:

Обжариваем с одной стороны примерно 2-4 минуты:
Переворачиваем на другую сторону.
Готовая сторона креветок изменила свой цвет на красный.

Сервируем на плату и употребляем с лимоном или майонезом.

Приятного аппетита!

Материал подготовила Оксана Нойман