Не только же сладким нам на пасху питаться. Сегодня предложим вам рецепт одного пирога, очень лёгкого в приготовлении и о котором многие желудки хорошо отзываются.
Пирог с яйцом- хорошая альтернатива к пирожкам, да и время приготовления — намного короче.
Ингредиенты для теста:
- 500гр. муки
- 1 ст. молока
- 1ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 50гр. сливочного масла
- 20гр. дрожжей
Ингредиенты для начинки:
- 250гр. зелёного лука
- 2 яйца
- 25гр. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Замесить тесто и поставить бродить.
Затем тесто раскотать в большой прямоугольник толщиной 0,5см.
Выложить ровным слоем начинку и завернуть рулетом.Края рулета с торцов хорошо заделать.
Рулет слегка прижать ладонями, придав ему форму батона и уложить на смазанный жиром противень. Сверху смазать яйцом и сделать несколько проколов вилкой, выпекать при 210 гр.
-40 минут.
Для начинки:
Зелёный лук порезать, посолить, поперчить, смешать с рублеными яйцами, прогреть со сливочным маслом.
Приятного аппетита.
Действительно, как говорится — Без пользы жить — безвременная смерть.
Спасибо за рецепт
спасибо за рецепт обязательно попробую