• Вкусные рецепты

    Курицa под соево-апельсиновым соусом

     

    КурицаЭтот рецепт хорош как для диетического и детского питания, так и для праздничного стола . Проверено -на празднике двойная порция такой курочки была съедена гостями за 10 минут.

    Секрет — большое количество овощей, а нежность и мягкость блюду придает соевый соус и апельсиновый сок.

    Продукты:

    • 1 кг курицы (или только грудка,бедра) без шкурки
    • Приправа для курицы (или можно только соль и перец)
    • 0.5 кг — 1 кг очищеного корня сельдерея или 1-2 упакоки веточек того же сельдерея
    • 2-3 большие моркови
    • 3-4 лука порея вместе с зеленью
    • Пучок укропа и петрушки
    • Выжать сок из 2-х апельсинов
    • 4 стол.ложки соевого соуса
    • 2 стол.ложки растит масла

    Время приготовления — около 1 часа.

    Приготовление
    Режем сельдерей, порей, морковь на большие куски: порей достаточно на 3 части, морковь на 3 части, сельдерей на 8-10 кусков. Все это тушим на медленном огне в 2 столовых ложках раститительного  масла. Можно  еще добавить несколько ложек воды, чтобы овощи точно не подгорели.

    Курицу натираем специями и даем им впитаться минут 15-20.

    Когда овощи немного утушаться и дадут сок (обычно около 20 минут), добавляем к ним курицу. Добавляем укроп и петрушку (не измельчая их). Заливаем соевым соусом и апельсиновым соком. Тушим до готовности курицы.  Если вам кажется, что соуса мало, можно просто добавить воды. Это вкуса не испортит.

    Когда курочка готова, вынимаем все овощи и травки.

    Таким же образом можно делать и любое другое мясо. Рецепт соуса подходит для любого мяса.

    Приятного аппетита

     

    Опубликовал(а): Natalia
    Не понравилосьПонравилось (+14 популярность)
    Загрузка...

     

    18.11.2009
    Постоянный адрес страницы:


     

    « Анекдоты про русских и русский язык

     

    Игры для детей из нашего детства »
  • 6 комментариев

    spacer
    • ossoft написал(а):

      А название какое вкусное мммммм….. :.-)
      надо будет «заказать» блюдо …. вернее, попросить супругу его приготовить, а не то, что вы подумали ;-)

    • Lilia написал(а):

      Надо попробовать. звучит очень заманчиво

    • Alex написал(а):

      Danke für ein schönes Rezept. Ab jetzt komme ich öffter vorbei …

    • Жюль Ренар написал(а):

      Если актер плохой, аплодисменты делают его еще хуже.

    • jeremy написал(а):

      i like it

    • Chelsi написал(а):

      All of these atricles have saved me a lot of headaches.

    Поделись своим мнением или оставь комментарий


    Warning: Undefined variable $user_ID in /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-content/themes/os-soft/comments.php on line 87


    Fatal error: Uncaught Error: Undefined constant "cs_print_smilies" in /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-content/themes/os-soft/comments.php:113 Stack trace: #0 /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-includes/comment-template.php(1554): require() #1 /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-content/themes/os-soft/single.php(123): comments_template() #2 /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-includes/template-loader.php(106): include('/homepages/29/d...') #3 /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-blog-header.php(19): require_once('/homepages/29/d...') #4 /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/index.php(17): require('/homepages/29/d...') #5 {main} thrown in /homepages/29/d331838829/htdocs/diros.de/wp-content/themes/os-soft/comments.php on line 113