• Вкусные рецепты

    Курица в тесте — рецепт из Казахстана

     

    Сегодня мы предлагаем вам чудесное блюдо, состоящее из прелестного сочетания курицы, картошки и теста. «Солью» или вернее достоинством этого рецепта является его простота, сочетаемая с сытностью и конечное замечательным вкусом. Это блюдо, одно из любимых у наших детей,  наших гостей и друзей. Оно частенько украшает стол наших празднований. Происхождение или корни рецепта нам выяснить не удалось, а познакомились мы с ним через наших друзей, немцев переселенцев из Казахстана. Продукты входящие в его состав можно найти в любой точке планеты, поэтому назовём его международным ;-). Если кто владеет большей информации или другими разновидностями приготовления, прошу поделиться с нами и читателями нашего портала.

    Итак, перейдём к самой интересной части нашей сегодняшней темы, приготовлению……..

    Ингредиенты:
    — курица-1 шт.,
    — картофель -10 шт. (средней величины),
    — морковь- 3ш.т,
    — лук репчатый — 3 шт.,
    — масло подсолнечное,
    — тесто пельменное (по составу, как на пельмени — на 1 ст. воды).

    Приготовление:
    — Курицу нарезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить на подсолнечном масле в глубоком казане (минимум 5 литровый) или в китайской кастрюле » WOK», добавить нарезанный лук (полукольцами), нарезанную морковь ( соломкой), всё обжарить — получилась зажарка. В которую влить 1,5 стакана воды.

    — Картофель нарезать на мелкую соломку или кубики, как в нашем варианте, посолить, поперчить.

    — Раскатать из теста 3 лепёшки.

    — На готовую зажарку, выложить слоями: тесто + картофель, тесто +  картофель, третьей лепёшкой закрыть.

    — Последний слой теста — желательно пару раз проткнуть ножом. Закрыть крышкой, поставить на огонь.

    — Как закипит, убавить огонь (на 2-3 позицию эл. плитки) и тушить 30-40 минут без помешивания.
    — Снимаем с огня, закрываем кастрюлю большим блюдом и переворачиваем содержимое на него.

    Осталось пригласить всех за стол и вкусненько покушать.

    Желаем всем приятного аппетита.

     

    Опубликовал(а): Лилия
    Не понравилосьПонравилось (+29 популярность)
    Загрузка...

     

    13.01.2010
    Постоянный адрес страницы:


     

    « «Мне очень приятно, что Вы называете меня знаменитой»

     

    Приятные изменения в законах »
  • 14 комментариев

    spacer
    • Tatiana написал(а):

      Лилиая ты как всегда на высоте :!:

    • Лилия написал(а):

      Tatiana
      Татьяна — спасибо за комментарий.

    • Anita написал(а):

      Вкусно выглядит, надо попробовать :!:

    • Valentina написал(а):

      Лилия,спасибо за рецепт. Я много лет прожила в Казахстане,о такой вкуснятине не знала. :buket: :ok:

    • incorem написал(а):

      Привет. Странаня ситуация, пытаюсь зайти на блог, меня постоянно выкидывает. Сейчас зашел через прокси и все нормально.

      Читатель вашего сайта

    • Lina написал(а):

      вызвало апетит, надо попробовать

    • incoremedia написал(а):

      Интересное замечание.

    • Фаима написал(а):

      ЛИЛИЯ, А ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ КАЗАХСТАНА?

    • Лилия написал(а):

      Нам его показали и угостили друзья приехавшие из Казахстана. Они нас заверили, что это Казахстанское блюдо :-)

    • Фаима написал(а):

      Живу в Казахстане более 40 лет, и такое здесь не делают.
      За рецепт большое спасибо!!!

    • jeopsictiette написал(а):

      здесь подобран громадный ассортимент интересных статей. Спасибо!

    • Cacehe написал(а):

      Очень интересно конечно

    • payoss написал(а):

      рецепт понравился! очень вкусно!

    • Аноним написал(а):

      интересный рецепт!?!?!?!?

    Поделись своим мнением или оставь комментарий

    8) :-D :cry: 8-O :evil: :lol: :mrgreen: :oops: :roll: :( :) :wink: :buket: :-p :plachu: :beer: :ok: :bad: ;-) :love: more »

    Осуществлять перекодировку транслит->кириллица,

    Внимание:
    В случае обнаружения намёка на СПАМ комментарий не показывается сразу, а только после проверки редактором, он появится на этой страничке. (это сделано для защиты посетителей сайта от ненужной рекламы).



    « вернутся назад

     

    * Условия перепечатки материалов сайта

Spendenkonto

Уважаемые посетители, если наш сайт вам нравится, и у вас есть желание и возможность помочь ему финансово, мы будем очень признательны за это.

Все полученные средства будут использованы только для нужд сайта: на его расширение и дальнейшее развитие!

Реклама