Diros — Портал для всей семьи

Германия славится «терминами». Надеюсь, вы уже слышали это слово? Даже для короткого посещения требуется заранее назначить встречу или как это называется по немецки: «Ein Termin vereinbaren». Но, в среде переселенцев это правило не особенно укоренилось и многие родственники или друзья, «позволяют» себе заявлятся без  какого-либо приглашения к вам на огонёк. Мы расскажем сегодня, как, в таких случаях, не попасть впросак и накрыть быстренько стол к чаю для неожиданных визиторов.

K нежданному гостю — приготовить такие оригинальные мельницы за 30 минут — нет проблем. Для этого нужно проследить, чтобы в морозильнике в запасе находилось пару пачек слоеного теста, а в холодильнике грамм 500 творога. По желанию можно добавить и следующие ингредиенты:

……. итак полные ингредиенты:

• 24 квадратика слоеного теста (или же 12 пластов),
• 500 гр. творога- сметанного (Magerquark),
• 200 гр. маринованной  вишни из банки (по желанию),
• 1 пачка ванилина,
• по желанию для украшения: грецкие орехи, шоколадные шарики,
• 150 гр. сахарной пудры или сахара.

Приготовление мельниц:

1. Замороженные пласты слоеного теста — разрезать на кубики. Каждый уголок кубика надрезать как указанно на картинке. А в это время можно включить духовку на разогрев -180 градусов…

2. Творог смешать с ванилином и сахарной пудрой по вкусу, по желанию добавить вишню, хорошо перемешать. В середину кубика выложить 1 ст. ложку твороженной массы или шоколадной конфетки — если есть детки. Закрепить первые два уголочка, как указанно на картинке….

3. Соединить следующие два уголка так, чтобы получилась мельница……

4. Для украшения, в серединку можно вставить шоколадный шарик или половинку грецкого орешка…

5. Мельницы выложить на выложенный пергаментной бумагой противень. Варианты лепок можно вариировать, на сколько фантазии хватит. Выпекать минут 20. Но после первых 10 минут выпечки — смажьте взбитым яйцом — для румяности……

6. Пожеланию можно посыпать сахарной пудрой и накрыть подать к чаю.

Желаем вас с удовольствием вкусить  оригинальные и вкусные твороженные мельницы.