Время года вроде бы весна, на календаре уже середина мая, а погода на улице еще не установилась. Энергия накопленная в прошлом году, за холодную зиму поистощилась. Для полноценной работы иммунной системы, здорового организма, требуется множество витаминов, которыми нас обеспечивают самые разные продукты.
Поэтому я решила предложить вам один прекрасный рецепт пирога. Достоинства которого просто неумалимы: большое количество витаминов, лёгкость в приготовлении и замечательный вкус.
Итак, Медово-яблочный пирог
Что понадобится для приготовления этого замечательного пирога:
Мука: 2- 2,5 ст.
Сливочное масло: 200 г
Яйцо: 1 шт.
Мед: 100 г
Яблоки зеленые (или другие, какие будут под рукой): 3 шт.
Сахар: 4 ст.л.
Корица: 1 ч.л.
Рабочие руки: одна или больше пар
Время: ~ 40-45 минут (но, это того стоит)
Из муки, яйца, меда и 150 граммов сливочного масла замесить тесто. Для этого холодное масло нарезать мелкими кубиками и перемешать с мукой и остальными ингредиентами.
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Яблоки почистить, нарезать тонкими дольками. Если готовиться пирог будет не сразу – лучше сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Тесто выложить в круглую форму, сформировать из него лепешку по размеру формы и сделать небольшие бортики по краям. Ломтики яблок выложить по кругу так, чтобы они слегка заходили друг на друга и закрыли все тесто.
Посыпать сверху сахаром, разложить тонкие кусочки оставшегося сливочного масла, посыпать корицей.
Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах в течение 30 минут, затем поднять повыше и увеличить температуру до 250 градусов на на 3-5 минут
Приятного аппетита и хорошей атмосферы за столом
Обожаю любые рецепты пирогов, кулебяк и штруделей с яблоками! Такого рецепта еще у меня нет. Браво! И спасибо за фотографии!!!
А еще можно вопрос? Я бы хотела вам прислать свою личную статью на тематику детского развития. По образованию я психолог, и сейчас (пока нахожусь в отпуске по уходу за ребенком), чтобы совсем не потерять квалификацию по-немногу пишу оригинальные статьи о детской психологии. Возможно, это будет
интересно и познавательно также для посетителей вашего сайта.
Я очень рада, что в Германии появился такой сайт, как ваш, который дает возможность нам, живущим в Германии общаться на любые интересующие темы и обмениваться опытом.
Буду ждать от Вас ответа. Правильный адрес моего почтового ящика в этом посте.
Прекрастное сочетание меда , корицы и яблок. Знаю много рецептов яблочных пирогов, но такофо еще не пробывала — обязательно попробую на выходных!!!СПАСИБО!
Блин…. Он же маленький получается =(