Diros — Портал для всей семьи

Козинаки это одно из замечательных восточных сладостей. Я сама обожаю их с детства. Да и кто хоть раз попробовал их, становится иx любителем. Рецептов приготовления этого десерта к чаю существует достаточно много. Наш, сегодняшний рецепт, найдёт своих сторонников среди людей любящих семечки, но не обязательно желающих их грызть. Приготовить их не составит никакого труда. И подданые к чаю, они вызовут восторг не только у детей, но и взрослых.

Такие шарики очень удобны в употреблении за счет того, что они не требуют нареза и отдельных тарелочек. Итак начнём ……

Ингредиенты:

• 400 гр. ирисок  (Durchbeißer),
• 100 гр. сливочного масла,
• 250 гр. обжаренных семечек,
• 250 гр. хлопьев  шариками  (в моем случае в виде  кофейных зёрен),
• бумажные формочки.

А приготовить их легко и просто:

1. Ириски и сливочное масло растопить при постоянном помешивании на медленном огне.
2. Добавить хлопья и обжаренные семечки.
3. Сразу же тщательно размешать, руками  накатать шарики желаемого размера.
4. Разложить в бумажные формочки и дать остыть.

Не правда ли быстро, легко, просто и не требует выпечки.

Приятного аппетита желаем вам, вашим детям и вашим гостям.