•  

    Сегодня мы предлагаем вам чудесное блюдо, состоящее из прелестного сочетания курицы, картошки и теста. «Солью» или вернее достоинством этого рецепта является его простота, сочетаемая с сытностью и конечное замечательным вкусом. Это блюдо, одно из любимых у наших детей,  наших гостей и друзей. Оно частенько украшает стол наших празднований. Происхождение или корни рецепта нам выяснить не удалось, а познакомились мы с ним через наших друзей, немцев переселенцев из Казахстана. Продукты входящие в его состав можно найти в любой точке планеты, поэтому назовём его международным ;-). Если кто владеет большей информации или другими разновидностями приготовления, прошу поделиться с нами и читателями нашего портала.

    Итак, перейдём к самой интересной части нашей сегодняшней темы, приготовлению……..

    Читать дальше…

    Метки: , , , , ,

  •  
    Сладкая колбаса

    Сладкая колбаса

    Каких только сладостей не продаётся сейчас в супермаркетах: тысячи — десятки тысяч сортов различных конфет и шоколада. Казалось бы есть всё, что может удовлетворить даже самый изысканный вкус. Но как бы то нибыло, вкус детства не сравнится ни с чем!

    Признания, что у меня не было недостатка покупаемых сладостей в детстве вы от меня не дождётесь :-). Даже в самые суровые годы дефицита, конфеты дома не пропадали. Но почему-то редкие сорта «поглощенных» сладостей остались в памяти. Совсем наоборот происходить с рецептами, которые готовила наша мама. А сладкие блюда, приготавливаемые своими руками, остаются в памяти навечно. Одним из таких пожизненно запомнившимся рецептом является сладкая колбаса. В детстве я даже мечтал: когда вырасту и женюсь, то моя супруга будет готовить мне сладкую колбасу каждый день …. Жаловаться на несбывшуюся мечту не буду ;-), а то, что этот рецепт стал одним из самых любимых в семье, очень рад!

    Сладкая колбаса — это блюдо, которым вы не только обрадуете своих детей, но и приятно удивите своих знакомых. Рецепт очень подходить к зимнему времени и его можно спокойно назвать рождественским.

    Не буду дальше мучить вас своим славословием, и перейдём к приготовлению.

    Читать дальше…

    Метки: , ,

  •  

    Рецепт пловаСегодня мы хотим вам рассказать и поделиться рецептом самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока.

    Паловош, пилав, палов, пулао, палови, пилау … Так именуют блюдо, популярное в Средней Азии, в Турции и на всём Ближнем Востоке. Узбеки и таджики считают, что название плова складывается из начальных букв продуктов, входящих в его состав: П — пиез (лук), А — аез (морковь), Л — лахи (мясо), О — олио (масло), В — вет (соль), О — об (вода), Ш — шалы (рис). Постепенно слово «паловош» сократилось до привычного нашему слуху  «плова».

    Плов бывает разным. В Узбекистане и Таджикистане для каждой области и даже города есть свой рецепт этого замечательного блюда. Если основной состав продуктов почти не меняется, то в зависимости от назначения — варят ли плов в будни или праздники, на свадьбу или поминки, летом или зимой, в него добавляют различные добавки: горох, изюм, айва …. Вместо баранины могут быть использованы курица или дичь.

    Настоящий плов готовят на открытом огне. Но предлaгаемый сегодня рецепт не потребует от вас таких геройских поступков, как разведение «пионерского» костра на площадке перед домом :-). Достаточно небольшого казанка с плоским дном и электрической плитки.

    Читать дальше…

    Метки: , , , , ,

  •  

    КурицаЭтот рецепт хорош как для диетического и детского питания, так и для праздничного стола . Проверено -на празднике двойная порция такой курочки была съедена гостями за 10 минут.

    Секрет — большое количество овощей, а нежность и мягкость блюду придает соевый соус и апельсиновый сок.

    Читать дальше…

    Метки: , ,

  •  

    sjomgaСемга один из самых известных и красивых видов лосося. Эта необычно крупная рыба может вырастать до 39 кг в весе и 1,5 м в длину. Семга имеет широкое тело, покрытое мелкими черными пятнами выше боковой линии и мелкую густую светло-серебристую чешую.

    Не смотря …. вернее наверное из-за таких качеств и своих достоинств Семга обладает очень нежным и ароматным вкусом. Наверное, среди русскоязычных жителей Германии будет очень трудно найти человека, который её не любит употреблять в пищу.

    Сегодня одна из наших постоянных авторов делиться своим необычным — фирменным рецептом приготовления этой замечательной рыбы. А еще мы расскажем какими полезными качествами обладает Семга.

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

  •  

    Тыквеное пюреТыква — сезон открыт. Конечное жаль, что я не успел выставить еще до Halloween, для вашей оценки одно из моих коронных и любимых всеми в семье блюд. Как бы то ни было, предлагаю вам вкуснейший рецепт, где не маленькую роль занимает тыква. Для начала, немного предыстории рецепта в нашей семье.

    Однажды, 4-5 лет назад, собрались мы с друзьями на выходные посиделки. Наши жёны побыстренькому приготовили и накрыли на стол. Все дружненько разместились и начали заполнять свои тарелки выставленными деликатесами. Я заметил, что особой популярностью пользуется «оранжевое» пюре. Решил тоже небольшую порцию положить себе на тарелку. Попробовал и не пожалел. В течение вечера несколько раз повторял эту операцию :-). Вначале не очень придал этому особого внимания, списал свой аппетит на те 100 гр. которые мы приняли за ужином, сопровождавшимся интересной и весёлой беседой. Но, к концу вечера моё внимание привлёк тот факт, что не только «подогретые» взрослые налегали на это блюдо, но и наши дети несколько раз приходили и накладывали себе добавки. На следующий день я попросил куму, продиктовать мне этот рецепт. Я тогда еще не знал, что это будет моей «карой» — с тех пор, этот замечательный рецепт превратился в одно из самых любимых блюд в семье. И кто должен его готовить? Конечное я ;-)

    Хватить истории, начнём готовить ….

    Читать дальше…

    Метки: , ,

  •  

    baklazhany00«Синенькие», как многие их называют, были завезены в Европу из Южной Азии в XVI веке и долгое время культивировались как декоративное растение. Из баклажанов готовят многочисленные вкусные блюда общего и диетического употребления. Наиболее известным блюдом из баклажан для многих является «Баклажанная икра». Но мы сегодня решили вас угостить распространенным в азиатских странах рецептом: «Соте из баклажан».

    Соте из баклажан очень напоминает баклажанную икру, только баклажанчики в нём не зажариваются, а запекаются в духовке, а поэтому и получаются не такие жирные. Итак приступим к приготовлению …..

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

Spendenkonto

Уважаемые посетители, если наш сайт вам нравится, и у вас есть желание и возможность помочь ему финансово, мы будем очень признательны за это.

Все полученные средства будут использованы только для нужд сайта: на его расширение и дальнейшее развитие!

Реклама