•  

    Рецепт: КраутундкляйсВариантов названия и ингредиентов этого блюда существует очень много, но основные компоненты остаються всегда одни и те же: картошка, капуста и тесто. Готовят его по-всякому, почти каждый, переделывает его на свой вкус. Например, немцы из Казахстана называют его Штрудель и готовят его не обязательно с капустой и каслером. Немцы из Сибири делают его только из теста и картошки. Рецепт, который я сегодня вам приведу, прошел через многие десятилетия, как минимум 150 лет без изменений своих основных компонентов. Именно в таком виде он известен большинству немцев Поволжья и Украины. Готовится он в основном осенью, во время засолки капусты на зиму. Не смотря на то, что рецепт такой «старый» он остаётся одним из любимых блюд в нашей семье. Дети с удовольствием сметают с тарелок всё дочиста. Но будьте очень осторожны! Если запах блюда при приготовлении донесётся до ноздрей ваших соседей, то ждите незваных гостей. От аромата блюда у многих просто пропадает отчуждённость и они «напрашиваются» к вам незванно в гости. ;-)

    Итак, начнём готовить его вместе ….

    Читать дальше…

    Метки: , , , , , ,

  •  
    Торт муравейник

    ммм ... просто объедение

    Глядя на картинку можно вспомнить своё далёкое сладкое детство. Такой торт «Муравейник» пекла ещё моя бабушка мне на день рождение. А теперь и я, продолжая традиции нашей семьи, пеку его на день рождение своих деток. Да как нестранно моя старшая дочь заказывает только его. И так, как вся моя семья обожает песочное тесто и орехи, то такой пирог съедается за один присест. Одно маленькое неудобство в нём — это вставление свечей. Оно возможно только пока пирог не застыл. Некоторые могут подумать, что он рассыпается при нарезании — ничего подобного — нарезается очень легко и даже без крошек (смотри следующие картинки).

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

  •  
    Курочка в рисе

    Kурочка в рисе

    Рецептов, в которых курица в духовке запекается с картофелем или с овощами, существует достаточно много. А вот такой, необычный, рецептик с рисом — встречается не часто.  Простота и лёгкость проготовления блюда, подходящего для большой семьи или для встречи гостей,  заинтересует каждую хозяйку.

    Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Морковь — 2 шт.,
    • Лук репчатый — 2 шт.,
    • Консервированный зелёный горошек — 1 баночка,
    • Консервированная кукуруза — 1 баночка,
    • Рис — 2 стакана,
    • Курица — 1 целая или 6 окорочков,
    • Соль, перец, лаврушка, чеснок, куриный бульонный кубиками.

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

  •  

    грибочки по венесуелскиВ просторах интернета, на одном из кулинарных сайтов мне повстречался этот рецепт, и я решила непременно попробовать! Могу сказать одно: в нашей компании эти грибочки «идут на УРА!!!» и самые первые пропадают со стола! А это ли не самая важная оценка рецепту? Ну а теперь, сам рецепт!

    Читать дальше…

    Метки: , ,

  •  

    Капустная лазаньяБлюда из капусты богаты полезными веществами (вплоть до ископаемых). Она вобрала в себя значимую часть таблицы Менделеева: богатство калием, магнием, фосфором, кальцием и железом. Помимо этого в любой капусте содержится витамины: А, В1, В2, В6, C, E.

    Капуста содержит пектиновые вещества, которые нежно и бережно обволакивают, словно гелем, стенки желудка и кишечника, тем самым защищая его от образования язв и воспалительных процессов слизистой оболочки.

    А еще капусту необходимо кушать, поскольку она улучшает моторную деятельность желудка. Так что балуйте свой организм витаминами – он этого заслужил.

    Ну, вот мы и подошли к теме нашего рецепта на этой неделе:
    Капустная лазанья — вкусно, легко и быстро

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

  •  

    Вкусный мясной рулет – по праву считаются вершиной кулинарного изыска у кулинаров многих стран. Приготовление рулета требует большего затрата времени, но зато как красиво смотрится рулет на столе. Но ничто не остановит истинного ценителя хорошей кулинарии. От одного только представления, как будут довольны ваши домочадцы, силы и желание на его приготовление появляются из ничего.

    Мясной рулет

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

  •  

    Творожная запеканкаAх — какая пышная запеканочка получилась — неправда ли? А всё это из-за разрыхлителя и манки в тесте. Любители творожных изделий — поймут прелесть и лёгкость этого пирога  без раздумывания.

    Для приготовления запеканочки нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 0.5 кг. творога 4-7%,
    • 4 ст. ложки манки,
    • 2 ч. ложечки разрыхлителя,
    • 4 ст. ложки сахара,
    • 0,5 стакана кефира (сметаны),
    • 4 яйца.

    Читать дальше…

    Метки: , , ,

Spendenkonto

Уважаемые посетители, если наш сайт вам нравится, и у вас есть желание и возможность помочь ему финансово, мы будем очень признательны за это.

Все полученные средства будут использованы только для нужд сайта: на его расширение и дальнейшее развитие!

Реклама