Этот рецепт хорош как для диетического и детского питания, так и для праздничного стола . Проверено -на празднике двойная порция такой курочки была съедена гостями за 10 минут.
Секрет — большое количество овощей, а нежность и мягкость блюду придает соевый соус и апельсиновый сок.
Метки: домашние рецепты, рецепты, рецепты с курицой
Семга один из самых известных и красивых видов лосося. Эта необычно крупная рыба может вырастать до 39 кг в весе и 1,5 м в длину. Семга имеет широкое тело, покрытое мелкими черными пятнами выше боковой линии и мелкую густую светло-серебристую чешую.
Не смотря …. вернее наверное из-за таких качеств и своих достоинств Семга обладает очень нежным и ароматным вкусом. Наверное, среди русскоязычных жителей Германии будет очень трудно найти человека, который её не любит употреблять в пищу.
Сегодня одна из наших постоянных авторов делиться своим необычным — фирменным рецептом приготовления этой замечательной рыбы. А еще мы расскажем какими полезными качествами обладает Семга.
Метки: домашние рецепты, рецепты, рецепты с рыбой, рыбные блюда
Тыква — сезон открыт. Конечное жаль, что я не успел выставить еще до Halloween, для вашей оценки одно из моих коронных и любимых всеми в семье блюд. Как бы то ни было, предлагаю вам вкуснейший рецепт, где не маленькую роль занимает тыква. Для начала, немного предыстории рецепта в нашей семье.
Однажды, 4-5 лет назад, собрались мы с друзьями на выходные посиделки. Наши жёны побыстренькому приготовили и накрыли на стол. Все дружненько разместились и начали заполнять свои тарелки выставленными деликатесами. Я заметил, что особой популярностью пользуется «оранжевое» пюре. Решил тоже небольшую порцию положить себе на тарелку. Попробовал и не пожалел. В течение вечера несколько раз повторял эту операцию :-). Вначале не очень придал этому особого внимания, списал свой аппетит на те 100 гр. которые мы приняли за ужином, сопровождавшимся интересной и весёлой беседой. Но, к концу вечера моё внимание привлёк тот факт, что не только «подогретые» взрослые налегали на это блюдо, но и наши дети несколько раз приходили и накладывали себе добавки. На следующий день я попросил куму, продиктовать мне этот рецепт. Я тогда еще не знал, что это будет моей «карой» — с тех пор, этот замечательный рецепт превратился в одно из самых любимых блюд в семье. И кто должен его готовить? Конечное я 
Хватить истории, начнём готовить ….
Метки: домашние рецепты, рецепты, рецепты с курицой
«Синенькие», как многие их называют, были завезены в Европу из Южной Азии в XVI веке и долгое время культивировались как декоративное растение. Из баклажанов готовят многочисленные вкусные блюда общего и диетического употребления. Наиболее известным блюдом из баклажан для многих является «Баклажанная икра». Но мы сегодня решили вас угостить распространенным в азиатских странах рецептом: «Соте из баклажан».
Соте из баклажан очень напоминает баклажанную икру, только баклажанчики в нём не зажариваются, а запекаются в духовке, а поэтому и получаются не такие жирные. Итак приступим к приготовлению …..
Метки: азиатские рецепты, домашние рецепты, овощные блюда, рецепты
Вариантов названия и ингредиентов этого блюда существует очень много, но основные компоненты остаються всегда одни и те же: картошка, капуста и тесто. Готовят его по-всякому, почти каждый, переделывает его на свой вкус. Например, немцы из Казахстана называют его Штрудель и готовят его не обязательно с капустой и каслером. Немцы из Сибири делают его только из теста и картошки. Рецепт, который я сегодня вам приведу, прошел через многие десятилетия, как минимум 150 лет без изменений своих основных компонентов. Именно в таком виде он известен большинству немцев Поволжья и Украины. Готовится он в основном осенью, во время засолки капусты на зиму. Не смотря на то, что рецепт такой «старый» он остаётся одним из любимых блюд в нашей семье. Дети с удовольствием сметают с тарелок всё дочиста. Но будьте очень осторожны! Если запах блюда при приготовлении донесётся до ноздрей ваших соседей, то ждите незваных гостей. От аромата блюда у многих просто пропадает отчуждённость и они «напрашиваются» к вам незванно в гости.
Итак, начнём готовить его вместе ….
Метки: домашние рецепты, мясные блюда, немецкие блюда, немецкие рецепты, овощные блюда, рецепты, рецепты с мясом
ммм ... просто объедение
Глядя на картинку можно вспомнить своё далёкое сладкое детство. Такой торт «Муравейник» пекла ещё моя бабушка мне на день рождение. А теперь и я, продолжая традиции нашей семьи, пеку его на день рождение своих деток. Да как нестранно моя старшая дочь заказывает только его. И так, как вся моя семья обожает песочное тесто и орехи, то такой пирог съедается за один присест. Одно маленькое неудобство в нём — это вставление свечей. Оно возможно только пока пирог не застыл. Некоторые могут подумать, что он рассыпается при нарезании — ничего подобного — нарезается очень легко и даже без крошек (смотри следующие картинки).
Метки: домашние рецепты, рецепты, сладкое на дессерт, торт
Kурочка в рисе
Рецептов, в которых курица в духовке запекается с картофелем или с овощами, существует достаточно много. А вот такой, необычный, рецептик с рисом — встречается не часто. Простота и лёгкость проготовления блюда, подходящего для большой семьи или для встречи гостей, заинтересует каждую хозяйку.
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
Метки: блюда с рисом, домашние рецепты, рецепты, рецепты с курицой
